Hlavný veľvyslanec rýb

Veľvyslanec rýb doma Ako ukazuje prax, nie všetko, čo vyzerá ako chutné, je nevyhnutne taká. A ak je pre vynikajúcu vyzerajúcu, ale nepožívateľnú pochúťku určená pomerne veľká čiastka, je to dvojnásobne urážlivé. Ak ste si v obchode museli kúpiť solené ryby a doma zistiť, že je oneskorené alebo podozrivé, mali by ste mať záujem o recept na varenie lahodného soleného lososa alebo pstruha doma. Verte, na vás to nebude vôbec horšie ako u tých, ktorí sa na ňom zaoberajú profesionálne, a dokonca je to lepšie, je to viac chutné, a to najpriaznivejšie - je to priaznivejšie. Aj keď neberiete do úvahy skutočnosť, že napríklad losos vo vákuovom balení nie je vždy naozaj lososom, ale ukazuje sa, že je úplne iná farebná ryba, budete stále spokojní. Po prvé, vy si vyberiete ryby na solenie, takže budete mať istotu svojej kvality. Po druhé, do marinády nič nepridáte, čo znamená, že dostanete dokonale prirodzený produkt. Po tretie, ušetríte slušné množstvo peňazí. Keď zvládnete recept na nasolené ryby, nemôžete si pred dovolenkou znovu preraziť hlavu a premýšľať nad tým, čo dať na občerstvenie.

Veľvyslanec rýb doma Ako ukazuje prax, nie všetko, čo vyzerá ako chutné, je nevyhnutne taká. A ak je pre vynikajúcu vyzerajúcu, ale nepožívateľnú pochúťku určená pomerne veľká čiastka, je to dvojnásobne urážlivé. Ak ste si v obchode museli kúpiť solené ryby a doma zistiť, že je oneskorené alebo podozrivé, mali by ste mať záujem o recept na varenie lahodného soleného lososa alebo pstruha doma. Verte, na vás to nebude vôbec horšie ako u tých, ktorí sa na ňom zaoberajú profesionálne, a dokonca je to lepšie, je to viac chutné, a to najpriaznivejšie - je to priaznivejšie. Aj keď neberiete do úvahy skutočnosť, že napríklad losos vo vákuovom balení nie je vždy naozaj lososom, ale ukazuje sa, že je úplne iná farebná ryba, budete stále spokojní. Po prvé, vy si vyberiete ryby na solenie, takže budete mať istotu svojej kvality. Po druhé, do marinády nič nepridáte, čo znamená, že dostanete dokonale prirodzený produkt. Po tretie, ušetríte slušné množstvo peňazí. Keď zvládnete recept na nasolené ryby, nemôžete si pred dovolenkou znovu preraziť hlavu a premýšľať nad tým, čo dať na občerstvenie.

zloženie:

• Filet z lososa 300 g
• Soľ 6 polievok. l.
• Voda 1 l

inštrukcia

• Krok 1 Pri slaní budete potrebovať filé z lososa, soľ a vodu.
• Krok 2 1 liter vody priveďte k varu a pridajte 6 polievok lyžice. l. soľ so sklíčkom. Potom ochlaďte vodu na izbovú teplotu.
• Krok 3 Rybie filé sa musia umyť a spustiť do chladenej soľanky. Ak sa objavia ryby, môžete naň položiť taniere ako zaťaženie. Uzavrite panvicu s vekom a vložte do chladničky 24 hodín.
• Krok 4 Potom vyberte ryby z vody a vysušte papierovou utierkou. Pripravená ryba musí byť uložená v dobre uzavretej nádobe v chladničke.