- ryžová múka - 1 1/4 poháre
- ovsená múka - 1 1/4 šálky
- škorica - 2 čajové lyžičky
- vajcia - 1 kus
- med - 1/4 šálky
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
- voda - 3/4 skla
- Čokoládové cukrovinky vo forme dómov - 1 / 4-1 / 2 poháre
1. Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Na vyšívanie 2 zásobníkov s pergamenovým papierom alebo silikónovými rohožami. V veľkej miske zmiešajte ryžovú múku, ovsené vločky a škoricu. Dajte drážku do stredu a pridajte vajce, med, vanilkový extrakt a vodu. Cesto dôkladne premiešajte, až kým sa nedosiahne jednotná konzistencia. 2. Pridajte viac vody, 1 čajovú lyžičku naraz, ak je cesta príliš suchá a drobivá. Cesto by malo byť dostatočne mokré, aby ste si mohli guľky svaliť rukami. Zo skúšky naviňte guľôčky a položte ich na pripravený plech na plech vo vzdialenosti 2,5 cm od seba. 3. Ľahko stlačte guľôčky palcom alebo ukazovákom v strede. 4. Môžete tiež urobiť rošt na skúšku s vidličkou. 5. Dajte do stredu každého cookie jeden cukrík, ak sú cookies malé a niekoľko sladkostí, ak si urobíte skvelé cookie. Pečieme 15-20 minút, až kým nie je hnedá. Ak vytvoríte veľký súbor cookie, čas pečenia sa môže mierne zvýšiť. 6. Pred podávaním nechajte vychladnúť.
Podávanie: 8