Zaseknite v rúre merlúzu

1. Vyčistite a nakrájajte na malé kúsky. Soľ a korenie, pridajte ryby s prísadami:

• Heck - 3 kusy
• Mrkva - 1 kus
• Bow - 1 kus
• Syr - 100 gramov
• Nakrájaná uhorka - 2 kusy
• Lemon - Chuť
• Bay leaf, soľ, korenie, korenie - na chuť

inštrukcia

1. Vyčistite a nakrájajte na malé kúsky. Soľ a korenie, pridajte rybie korenie a vložte do hlbokého plechu na pečenie. 2. Posypeme ryby citrónovou šťavou zo srdca, aby sme cítili ryby. Ryby nechajte variť asi 2 hodiny. Cibuľa a mrkva by sa mali umývať a čistiť. Nakrájajte cibuľu na kocky. Mrkva narezané na pásy alebo rošt. Posypeme rybou so zeleninou. Pomôžu tiež odstrániť zápach rýb. 3. Rybu namočte olejom a vložte do rúry. Existuje jedno malé tajomstvo, ktoré neumožňuje rybe uschnúť. Narežte sardiniek na malé plátky a prilepte ich na kúsky rýb. Zásobník musí byť zatvorený. Môže to byť veko alebo fólia a pečie asi hodinu pri 190 stupňoch. V tejto dobe rožte syr na strednom strúhadle a nakrájajte nakladané uhorky na tenké plátky. Po hodine vyberte plech na pečenie z rúry. Posypeme rybou strúhaným syrom a plátkami uhoriek. Vložte plech na pečenie späť do rúry na 5-7 minút.

Podávanie: 3-4