- Kuracie whisky - 1 kilogram
- Zemiaky - 4-6 kusov (stredne veľké)
- Kapusta - 1 kilogram
- Mrkva - 3 kusy
- Bow - 3 kusy
- Korenie - - Chuť (provensálske byliny, rastlinný olej, soľ, korenie, bobkový list)
- Pinzeta - 1 kus
- Zelení - - Chuť (cibuľa, kôpor, zelená cibuľa)
- Čerstvá zelenina - - Na chuť (paradajky, uhorky, papriky)
Pomocou pinzety vyčistite chvost nepotrebných chĺpkov. Opláchnite ich dôkladne. Odlúpte zemiaky. Zrná kapusta. Rezané krúžky do mrkvy. Cibuľu nakrájajte na polkruhy. V kotlíku s maslom vyprážané až do zlaté farby chvosta. Tuňúľ na vysokej teplote. Pridelí veľa tuku, môžete ho odstrániť a môžete odísť. potom pridajte cibuľu do kotla. Smažte ho a stále premiešajte, až kým nebudete mäkký. Potom pridajte mrkvu. Všetko dôkladne premiešame. Potom pridajte náhodne nakrájané zemiaky do kotla. Ako obvykle - rozmiešajte. Potom pridajte korenie, soľ, korenie. V poslednej je pridaná sekaná kapusta. Je pripravený rýchlejšie ako všetci. Potrebuje asi 7-8 minút. Potom pridajte bobkový list na zápach. Obal Kazan s vekom a nechajte na miernom ohriatí asi 15 minút. V tom čase by sa mala odstrániť čerstvá zelenina. Plátky paradajok na plátky. Nakrájajte uhorky na plátky. Nakrájajte petržlen. Zelená cibuľa. Dill. Zbierajte všetky ingrediencie v jednej doske a podávajte ich na stôl.
Podávanie: 3-4