- brusnica čerstvá (alebo akékoľvek iné bobule) - 150 gramov
- cukor - 120 gramov
- voda - 1 liter
Vypláchnite drobné bobule a vytlačte džús z nich. V buničine naliať horúcu vodu, udržujte na malom ohni po dobu 5-8 minút, odstráňte z tepla a nechajte päť hodiny. Prelejte sitom nápoj a premiešajte cukrom. Potom pridajte šťavu a ochlaďte ju.
Podávanie: 6