- Rastlinný olej - 40 mililitrov
- Zemiaky - 10 kusov
- Vajcia - 2 kusy
- Cibuľa - 2 kusy
- Pepper a soľ - 1 Na chuť
- Mäso - 200 gramov
- Múka - 2 Art. lyžice
- Cesnak - 3 plátky
1. Najprv čistíme cesnak a cibuľu. Rozrežeme to na malé kúsky. Zemiaky odlúpame, umyjeme a nakrájame na malé kúsky. 2. Olúpané a nakrájané zemiaky sa brúsia cez mlynček na mäso. Stočíme cesnak a cibuľu aj cez mlynček na mäso. 3. Mäso nakrájame na malé kúsky a mlejeme cez mlynček na mäso. Pridajte mleté mäso na predvarenú hmotu. 4. Pridajte sem dve vajce trochu korenie a soľ. Všetko dôkladne premiešame. Múku nalejeme tu postupne a všetko dôkladne premiešame. V panvici nalejte trochu rastlinného oleja a opätovne zohrejte panvicu. 5. Výslednú hmotu dajte do vyhrievanej panvice a rozložte ju na malý oheň, kým sa neobjaví pomarančová kôra. 6. Draniki by mali byť rovnomerne vyprážané na oboch stranách. Keď sú palacinky vyprážané, vložte ich do misy. Je veľmi dobré pridať trochu kyslej smotany.
Podávanie: 4