- Hotové pečivo, balenie - 1 kus
- Kuracie prsia - 1 kilogram
- Bun na mleté mäso - 1 kus
- Cesnak - 2-3 zuby
- Cibuľa - 3-4 kusy
- Vajcia - 1 kus
- Soľ, korenie - - Chuť
- Maslo na praženie kotlíkov - - Na chuť
1. S kuracími prsiami na kôrať, namočte bochník do mlieka. Premeňte mäso a chlieb cez mlynček na mäso. Pridajte cibuľu a cesnak, soľ a korenie, nalejte zvyšné mlieko. 2. Odstráňte náplň. Rozdeliť na polovicu. Kusle v testoch budú mať rôzne tvary. Z polovice náplne budeme držať úzke tyče a z druhej polovice zaslepíme koláče. Orežte kotlety v oleji až po pripravenie, ale trochu kôrku. Krájky nechajte vychladnúť. 3. Vypustite cesto a nakrájajte na obdĺžniky. Pripravujeme "spikelet". Rozbalte každý obdĺžnik a diagonálne nakrájajte rybia kosť. Uprostred obrobku položte kotleta a oplešte pramienok. 4. Teraz pripravujeme "zvončeky". Rozložte cesto a nakrájajte na úzke pásy na 15 cm. Vezmite 4 pásy a položte a prekryte. Pripojíme lúče cez vrtuľník a vytvoríme nad "tlačidlo". 5. Polotovary položte na plech, mačte s rozbitým vajcom. V rúre, zahriate na 180 stupňov, pečte asi 20 minút.
Podávanie: 6-8