- Turecko (escalopes) - 4 kusy
- Breadcrumbs - 7 st. lyžice
- Kuracie vajcia - 1 kus
- Paprika sladká - 1 čajová lyžička
- Cesnak - 1 čajová lyžička
- Soľ - - Chuť
- Čierny korenie - - Chuť
- Maslo - 30 gramov
V miske rozbijeme vajce, pridáme tiež soľ a korenie. Beat dobre s vidličkou. V panvici roztopte kúsok masla. Pečene ponoríme eskalopy do pripravenej zmesi. Potom sme dali eskalopy do strúhanky. Po pšeničení položíme eskalopy na horúcu panvicu. Smažte asi 5 minút na jednej strane a potom otočte - a to isté na druhej strane. Eskalopy sú pripravené. Podávajte s vaším obľúbeným prílohami a šalátom. Bon appetit!
Podávanie: 4