Vynikajúca a rýchla príprava všestrannej obloha Zemiaky sú zlaté kvôli kurkumu a paprike a celá kytica korení je veľmi voňavá! Hotové zemiaky sú varené v štruktúre, pretože sú v mikrovlnnej rúre v mikrovlnnej prevádzke (bez grilu), čo minimalizuje proces ich prípravy - doslova za 20 minút je pripravená lahodná obloha! Trieda zemiakov je lepšie, aby sa škrob, ktorý rýchlo varí! Takto pripravené zemiaky môžu byť pečené v rúre.
zloženie:- Zemiaky 5 ks.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 100 ml
- Cesnak 2 strúčiky
- Paprika sladká pôda 0,75 lyžičky.
- Kurkuma 0,75 lyžičky.
- Biele korenie mleté 4 pinch
- Tymian (tymián) suché 2 lyžice.
- Muškátový mušt práškový s 0,25 lyžičky.
- Soľné more 1 g
- Krok 1 Na prípravu korenistých zlatých zemiakov budeme potrebovať veľké zemiaky (rýchlo stráviteľné, škrobové odrody), slnečnicový rafinovaný olej, morskú soľ, paprikový prášok, kurkumy, cesnak, suchú tymian, bielu mletú papriku, mletý muškát.
- Krok 2 Vyčistite zemiaky, umyte, nakrájajte na veľké plátky, plátky, opatrne ich osušte papierovou utierkou.
- Krok 3 Pridajte do rafinovaného oleja zo zemiakového slnečnice, morskej soli, bieleho mletého korenia, mletého muštu, suchého tymianu, mletej papriky, kurkuma.
- Krok 4 Dôkladne premiešajte rukami, aby každý kúsok zemiakov bol pokrytý olejom a korením.
- Krok 5 Vložte do mikrovlnnej rúry. Dali sme do mikrovlnnej rúry, rozložili výkon 800 W a čas 16 minút.
- Krok 6 Crosiť cesnak. Po 8 minútach od začiatku varenia si brambory vyberieme, jemne ich premiešame, posypeme cesnakom a pripravíme zostávajúcich 8 minút. Po varení opustite zemiaky v už vypnutom mikrovlnnom zariadení ďalších 5 minút.
- Krok 7 Slúžime ako príloha alebo ako samostatná miska v horúcej forme!