- Sušené kvasnice - 1 čajová lyžička
- Soľ - 2 čajové lyžičky
- Cukor - 1 čajová lyžička
- Voda - 125 mililitrov
- Olivový olej - 2 položky. lyžice
- Múka - 160 gramov
- Banda tymiánu - 1 kus
- Cesnak - 3 zuby
My droždie rozpusťme v malom množstve vody, do nej pridáme aj cukor. Zmes nechajte 5 až 10 minút. Pridáme aj olivový olej, čajovú lyžičku soli a zvyšnú vodu. Pridajte múku a miešajte cesto. Mal by sa ukázať takéto krásne cesto. Cesto pokryjeme utierkou a necháme 2 hodiny. Potom by sa cesto malo pridať o niečo viac - len minútu. Zložte cesta do vrstvy, posypeme tymianovými listami, jemne nasekaným cesnakom a trochou soli. Obalte obrúsok, nechajte stáť ďalších 30 minút, potom pečieme v rúre 12 minút na 220 stupňov. Hotovo!
Podávanie: 5-7