- Zemiaky - 12 kusov
- Cesnak - 4 zuby
- Slaný soľ - 150 gramov
- Soľ - Chuť
1. Pripravte jedlo. Dobre umyte zemiaky a nečistite. Budeme variť v uniforme. Zemiaky nakrájajte na polovicu. Ak máte tuk s vrstvou mäsa, bude to skvelé. Ale bez mäsa, aj ísť. Odstráňte z nadbytočnej soli soli a nakrájajte na 12 kusov, podľa množstva zemiakov. V rovnej doske nalejte soľ. Česnek nakrájajte na cesnak. Ponorte jeden zemiak na polovicu do soli. Druhá polovica tretieho cesnaku. Dajte kúsok sardinky na polovicu zemiakov a druhú polovicu zatvorte. 2. Rozstrihnite veľké kusy fólie a zložte ich do dvoch vrstiev. Každý zemiak zabaľte do fólie. 3. Predhrievajte rúru na 180 stupňov. Leaf s zemiakmi vložte do rúry a pečte 50 minút. Skontrolujte, či je zemiak pripravený na použitie s párátkom. Ak to príde ľahko, zemiaky sú pripravené. Podávajte so zemiakmi a sardinkovým čiernym chlebom a zeleninou. Elegantná večera je pripravená.
Podávanie: 6