- Kapusta - 1 kus
- Mrkva - 2 kusy
- Žiarovka - 1 kus
- Rastlinný olej - 2 položky. lyžice
- Rice - 1 šálka
- Maslo - 2 Čl. lyžice
- Sójová omáčka - 2 položky. lyžice
- Soľ, korenie - - Chuť
Ryža sa umyje a varí až do pripravenosti, ako je uvedené na obale. Pripravený na odstránenie ryže z ohňa a odloženie. Zatiaľ rozdrviť kapustu. Mrkva trenie na malý strúhadlo, nakrájajte cibuľu jemne. Pre rýchly požiar položte suchú veľkú panvicu alebo wok. Ohrejeme, v vyhrievanej panvici nalejeme trochu rastlinného oleja. Akonáhle sa ohrieva olej - do nej vložíme nakrájanú zeleninu. Varenie na rýchly požiar, miešanie, asi 7-10 minút. Počas tejto doby sa zelenina zníži objem takmer dvakrát. Hlavná vec - nezabudnite zmiešať zeleninu neustále tak, aby sa nevyhoreli. Počas týchto 7-10 minút získa zelná zlatý odtieň, zmäkne sa a zníži sa objem. Teraz znížime oheň na priemer, pridáme maslo do zeleniny. Okamžite po tom pridajte varenú ryžu na misku. Pridajte sójovú omáčku, soľ a korenie podľa vkusu. Miešanie, zahrievanie niekoľko minút na strednom ohni, po ktorom sme sa odstrániť z ohňa a slúžiť na stôl. Zelná s ryžou je pripravená. Bon appetit! ;)
Podávanie: 4