Hasiť červenú kapustu v rúre Červená kapusta je dobrá nielen v šaláte, ale aj v guláši. Misky sú varené v rúre s prídavkom kysnutého kapusta, ktoré dávajú celkovú chuť príjemnú srvátku - veľmi ľahkú a vzrušujúcu chuť. Slivky a rasca pomerne dobre dopĺňali rozsah chuti jemnými a rozoznateľnými nuansami. Osušená kapusta sa podobne približuje ku kašu rôzneho druhu v kombinácii s domácim uhorkami. Skvelé na chudé kŕmenie. Červená kapusta farby ruky veľmi silne, a preto odporúčam používať rukavice. Ak je kyslá kapusta vysoko kyslá, potom sa musí umyť a nechať odtekať. Pevné a pevné slivky namočte do horúcej vody, až kým nie sú mäkké.
zloženie:- Zelená kapusta 600 g
- Kapusta biela kyslé 600 g
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 2 lyžice. l.
- Cukor 1 polievková lyžica. l.
- Soľ 1 špička
- Slivky 100 g
- Kmín suchý 1 lyžička.
- Krok 1 Pripravte hlavné produkty: kapusta - červená a kyslá, rastlinný olej, sušené slivky.
- Krok 2 V tanierovej doske s hrubým dnom nalejte rastlinný olej a položte zubnú kefku.
- Krok 3 Na vrchu umiestnite nakrájané červené kapusta. Zakryte viečkom alebo fóliou na 30 ° C v ohni pri teplote 190 ° C.
- Krok 4 Potom pridajte cukor, soľ, kmín. Miešajte, môžete pridať 2-3 st. l. vody, pokrývajte a duste 30 minút.
- Krok 5 Pridajte sušené slivky, umyte a nakrájajte na pásy. Zamiešame. Pokrytie. Opečte ďalšie 30 minút.
- Krok 6 Miska je pripravená. Môžete slúžiť ako horúce, tak aj teplé.