Červený šalát Vitamín, svetlý a šťavnatý šalát so zdanlivo nezlučiteľnými prísadami! Červená kapusta dokonale "hrá" pozdĺž jablka a hrozna a nakoniec dostanete dezertný sladký šalát. Ale ak je cukor nahradený štipkou soli a pridajte kmeň, ziru a trochu muškátového muštu - potom dostaneme vynikajúci šalát, ako prílohu na mäsovú misu!
zloženie:- Kapusta fialová 0,5 hlava
- Citrón 0,5 ks.
- Apple 1 ks.
- Hrozno tmavé 150 g
- Cukor 4 lyžičky.
- Krok 1 Na prípravu šalátu potrebujeme červenú kapustu, jablko, veľké hrozno, polozlinu a cukor.
- Krok 2 Jemne nakrájajte kapustu.
- Krok 3 Umyte veľké hrozno, nakrájajte na polovicu, opatrne odstráňte kosti.
- Krok 4 Jablko nakrájajte na tenké plátky.
- Krok 5 Zmiešajte kapustu, hrozno a plátky jabĺk.
- Krok 6 Pridajte cukor, citrónovú šťavu a miešajte šalát.
- Krok 7 Vložte do servírovacích častí a podávajte stôl.