Koniec koncov, v takom "zhovievavom" veku dieťa ako nikdy nepotrebuje užitočné látky, ktoré sú súčasťou tvarohu, kefíru a kyslých mliečnych výrobkov a mlieka pre dieťa.
Majú mimoriadny význam pre deti trpiace netoleranciou kravského mliečneho proteínu. V kyslom mliečnom produkte je tento proteín (zdroj vitálnych aminokyselín) obsiahnutý vo fermentovanej forme a je lepšie absorbovaný v tele. Navyše nedostatok vápnika a vitamínov (najmä vitamínu D), ktoré sú bohaté na tvaroh, jogurt a jogurt, môže spôsobiť zníženie imunity (pretrvávajúce prechladnutie), oneskorenie prsníkov, rachoty a ďalšie problémy s kostným systémom. Jedným slovom, výhody "kyslého mlieka" sú nepopierateľné, ale otázka zostáva: ako poskytnúť drobky užitočné produkty a ktorá z nich by mala byť uprednostňovaná?
Budúcnosť je pre prírodný produkt
Poličky v moderných obchodoch sú plné továrenských tvaroh a jogurtov: rôzne v konzistencii, s prídavkom ovocia a bez - zdá sa, že stačí len vyzdvihnúť akékoľvek kyslé mlieko a mlieko pre dieťa, ktoré bude mať drobenku na chuť. Avšak široká ponuka jogurtov, kefír a iných bohatých kyslých mliečnych výrobkov je vynikajúca pre stolíky pre dospelých, ale nie je určená na kŕmenie detí do 3 rokov. Potravinové prísady a konzervačné látky, ktoré sú súčasťou mnohých "dospelých" jogurtov a tvarohových dezertov, môžu poškodiť zdravie dieťaťa. Detským menu by mali byť výhradne detské špecializované produkty, prispôsobené potrebám rastúceho tela. Ale čo keď "správne" jogurt a tvaroh pre najmladších nie sú vždy v obchode, pretože výroba detského kyslého mlieka nie je dostatočne vyvinutá?
Odborníci radia matkám, aby sa podieľali na starostlivosti o svoje ruky a pripravili si lahodný a zdravý produkt sami! Pri príprave domáceho tvarohu, jogurtu alebo jogurtu stačí použiť fľašu na jogurt alebo termosku, ako aj špeciálnu bakteriálnu bakteriálnu kultúru (napríklad bifivit, vitalact, acidophilus mlieko atď.). Nebude to trvať veľa času, okrem toho budete úplne istí kvalitou produktu, ktorý ponúknete svojmu dieťaťu.
Nerobte chybu pri výbere
Mnohé matky sa pýtajú, aké kyslé mliečne výrobky a mlieko pre dieťa je lepšie použiť na výrobu detskej tvarohu a kefír? Koniec koncov, správny "základ" nie je len zárukou dobrého vkusu, ale aj zárukou zdravia omrviniek. Ak chcete odstrániť mlieko z rôznych mikroorganizmov, sme nútení k varu. Ale pri takomto "agresívnom" tepelnom ošetrení sa väčšina užitočných látok - bielkovín, vápnikov a vitamínov - zničí. Moderné technológie výroby a skladovania mlieka ponúkajú vynikajúce riešenie - detské mlieko v kartónovom aseptickom balení, ktoré zaručuje prospech i bezpečnosť.
Takéto kyslé mliečne výrobky a mlieko pre dieťa sa vyrábajú pomocou technológie ultra pasterizácie - krátkodobé vysokoteplotné spracovanie umožňuje ničiť škodlivé baktérie bez toho, aby mlieko zbavilo užitočných vlastností a špeciálny balík ho chráni pred mikróbmi počas skladovania. Mlieko v kartónovom aseptickom balení získalo osobitné schválenie od autoritatívnych odborníkov Ústavu mikrobiológie a virologie: nedávne štúdie ukázali, že ultrapasteurizované mlieko je úplne zbavené mikroorganizmov a nemusí sa variť! Pomocou tejto funkcie môžete byť absolútne pokojní: domáci tvaroh alebo jogurt prinesie maximálnu výhodu.
Odporúčajú gastroenterológia
Týka sa to surovín (používa sa iba vysoko kvalitné mlieko) a výrobného procesu a kontroly kvality hotového výrobku (exkluzívna antibakteriálna záruka).
Je dôležité, aby hotové mlieko bolo skladované vo vysoko kvalitných obaloch, kvôli ktorým nebudú vystavené negatívnym účinkom vonkajšieho prostredia (svetlo, vzduch, vôňa atď.). Bolo preukázané, že len aseptické balenie kartónu môže poskytnúť účinnú ochranu pred škodlivými faktormi.