Šampiňóny pečené so syrom

Veľa petržlenu je dobre opláchnutá, jemne nakrájaná. Veľa zelenej cibule na umývanie, jemne nakrájané Suroviny:

• Šampiňóny - 400 gramov
• Syr - 80 gramov (syr je vhodný pre každého - tvrdý, brie, roztavený.)
• Banda petržlenu - 1 kus
• Veľa zelenej cibule - 1 kus
• Rastlinný olej - 1 st. lyžička
• Cesnak - 5 Zubchikov (Cesnakové kebabky sú lepšie, aby malé malé. Ak máte veľký cesnak, vezmite menšie množstvo.)
• Soľ - - Chuť

inštrukcia

Veľa petržlenu je dobre opláchnutá, jemne nakrájaná. Veľa zelenej cibule sa umyje, jemne nakrájané. Osušte cesnak a jemne nakrájajte. Šampióny dobre opláchnuť, ak je to potrebné, vyčistiť, aby voda mohla odtekať. Na omyté huby opatrne dostať nohy - za týmto účelom stačí ich trochu potiahnuť. Syr nakrájaný na kocky a vložený do huby. Pripravené klobúky šampiňónov vložené do pekáča. Nemusíte mazať formu. Šampiňóny na soľ a vložte do predhriatej 150 stupňov pece. Pečieme 20 minút. Šampiňóny by mali nechať šťavu, syr by sa mal roztaviť. Kým sú klobúky pečené, šupinové nohy sú jemne nakrájané. Nalejte rastlinný olej do panvice. Zahrejte, vložte do neho pripravenú petržlenovú vňať, cibuľu a cesnak. Začnite smažiť. V panvici na varenie s bylinkami pridajte nasekané nožičky húb a miešajte na 15 minút. Pridajte soľ podľa chuti. Vložte do šálky. Pečené šampiňóny sa dostanú z rúry na pečenie. Na každom klobúku je pripravená zmes zelene a nohavičiek šampiňónov. Huby sú pripravené. Bon appetit!

Podávanie: 6-8