Bravčové v čínskom štýle

1. S tyčami s približnou hrúbkou je jeden centimeter nakrájaný na bravčové mäso, dĺžka kusov je pr Prísady:

• Sójová omáčka - 2 položky. lyžice
• Cibuľa - 2 kusy
• Korenie a soľ - - Chuť
• Bravčové mäso - 400 gramov
• Zelená - - Chuť
• Cesnak - 2 zuby
• Sladká paprika - 2 ks

inštrukcia

1. Jeden centimetrové tyčinky s približnou hrúbkou sa rozrežú na bravčové mäso, dĺžka kusov je asi tri až štyri centimetre. Dôkladne umyte mäso, malú korenie, soľ a panvu v rastlinnom oleji, vyprážajte. Oheň musí byť skvelý. Smažte asi tri až štyri minúty, občas premiešajte. 2. Cibuľu nakrájame na polokruhy. V tanieri sme posunúť mäso, v panvici vylejeme surový olej, (panvicu môžete použiť inú). Až do transparentnosti uložíme cibuľu. 3. Sladkú papriku nakrájame na slamky, z korenia je najprv nutné odstrániť septá a semená. Pridajte cibuľu a korenie, dužte päť minút, občas premiešajte. 4. Rozdrviť cesnak a zeleninu. Na samom konci varenia cibule a papriky ich pridáte. 5. Stew zelenina zmiešaná na tanieri s bravčovým mäsom, napojená na sójovú omáčku alebo citrónovú šťavu. Miska je pripravená.

Podávanie: 4