Apple Cream

Jablká sú položené v pekárni, každé jablko je prepichnuté špáradlom (to je prípad Ingredients:

• Jablká - 10 kusov
• Citrón - 1 kus
• Honey - 3 Art. lyžice
• Vaječný biely - 3 kusy
• Soľ - - Chuť

inštrukcia

Jablká vložené do pečiacej misky, každé jablko prepichnuté špáradlom (to sa deje tak, že jablká v rúre nie sú prasknuté). Pečieme 20 minút pri 200 stupňoch. Vytiahneme ju, necháme ju vychladnúť, vyberieme jablkovú buničinu a prebrútime ju cez sito. Pridajte do jabĺk strúhanú citrónovú kôru a vytlačte šťavu. Pridajte med a premiešajte. Beat biele s malým množstvom soli až do konzistencie peny. Zmiešajte šľahané biele s strúhanou jablkovou dužinou, dobre premiešajte a jednu hodinu ju vložte do chladničky. Hotovo!

Podávanie: 3-4