- Squash - 1 kus
- Cibuľa - 3 kusy
- Šalátová paprika - 1 kus
- Citrón - 1-2 kusy (na šťavu)
- Zemiaky - 4 kusy
- Šampiňóny - 100 gramov
- Olivový olej - 2-3 Obj. lyžice
- Honey - 1 st. lyžička
- Sójová omáčka - - Chuť
- Zelená - - Chuť
- Horčica - 1 st. lyžička
- Korenie - - Chuť
Strihali sme cibuľové krúžky, korenie - veľké kusy, cukety - veľké krúžky. Z olivového oleja, zeleniny, horčice, medu, citrónovej šťavy a korenia sa urobí marináda. Marinované pripravte zeleninu v marinade na 1 hodinu. Na požiadanie môžete pridať k zelenine a varené zemiaky - osobne sa mi naozaj páči. String na špíz a smažte cez uhlie, kým sa na zelenine nevytvorí chutná kôra. Nenechajte zeleninu horieť! V procese varenia kešu Shish môže byť naliaty marinádou. Shish kebab pripravený, príjemná chuť!
Podávanie: 4