- mlieko - 3 šálky
- čierna melasa - 1/4 šálky
- cukor - 2 položky. lyžice
- maslo - 2 položky. lyžica (roztavená)
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- prášok na pečenie - 1/8 čajových lyžičiek
- zbité vajce - 1 kus
- kukuričná múka - 1/2 šálky
- vanilková zmrzlina - 1 kus
Predhrievajte rúru na 200 stupňov. Zmiešajte 1-1 / 2 šálky mlieka s melasou, cukrom, maslom, soľou, práškom do pečiva, vaječnou a kukuričnou múkou. Nalejte zmes do hlinenej nádoby, ktorá bola dobre naolejovaná a pečená až do varu. Nalejte zvyšnú 1-1 / 2 šálku mlieka, premiešajte. Znížte teplotu v rúre na 150 stupňov a pečte po dobu 5-7 hodín. Podávajte teplé s lopatou vanilkovej zmrzliny.
Podávanie: 6