Uhorky v kórejčine

Uhorky dôkladne opláchnite, ak je pokožka horká, potom ju môžete odstrániť. Rezané uhorky Prísady:

• Čerstvé uhorky - 1 kilogram
• Sójová omáčka - 2 položky. lyžice
• Rastlinný olej - 2 položky. lyžice
• Cesnak - 3-4 zuby
• Stolový ocot - 1 st. lyžička
• Sesame - 1 st. lyžička
• Chili paprika (zem) - 1 špica

inštrukcia

Uhorky dôkladne opláchnite, ak je pokožka horká, potom ju môžete odstrániť. Rezané uhorky na tyče alebo prstence. Dali sme do hlbokej misy, zaspali soľou, premiešame a necháme asi 20 minút, aby uhorka nechala šťavu. Potom vylejte sekanú šťavu a pridajte uhorku, octu a čili papričku na uhorku. Nalejte olivový olej do panvice, vložte ho do ohňa a pridajte sezam. Rýchlo smažte, kým nezmení farbu. Potom pridajte uhorky so sezamovými semenami, premiešajte a pridajte cesnak. Dávkujeme v chladničke na 1-2 hodiny infúziu. Hotovo!

Podávanie: 4-7