- Vajcia - 2 kusy
- Maslo - 150 gramov
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Mlieko - 2 položky. lyžice
- Rozinky - 1 st. lyžička
- Voda - 1 st. lyžička
- Kuracia pečeň - 150 gramov
- Múka - 250 gramov
- Šalot - 1 kus
- Cesnak - 1 zub
- Krém (s obsahom tuku najmenej 20%) - 250 mililitrov
- Listy bazalky - 1 Art. lyžička
Najprv sme miesiť cesto. Do misy na mixér pridajte 1 vajce, maslo, múku, mlieko a soľ. Pretiahnite, až kým nebude hladký. Potom vyveďte cesto do hrúbky 3 mm, vložte do pečiacej misky a pečieme ju v rúre pri teplote 200 stupňov presne na 10 minút. Pracujeme na kuracích peciach - odstráňte všetky pätky a film, môj, nakrájame na malé kúsky. V miske na mixér pridajte pečeň, šalotky a strúčiky cesnaku. Rozdrviť konzistenciu štiepanej zemiakov. Pridajte smotanu, bazalku, jedno vajce, soľ a korenie do tej istej misky mixéra. Znova vyskladnite. V rúre sa teplota znižuje na 160 stupňov. Posypeme cesto s hrozienkami a vylejte hmotu z mixéra. Pečte pri teplote 160 stupňov za ďalších 30 minút - a koláč s kuracou pečeňou je pripravený!
Podávanie: 3-4