- mandarínky - 2 kusy
- mandarínky konzervované - 400 gramov
- tvaroh - 250 gramov (bez tuku)
- jogurt - 300 gramov (obsah tuku 3,5%)
- oranžová marmeláda - 150 gramov
- želé na koláč - 30 gramov
- cukor - 1 sklo
- Maslo - 4 položky. lyžice
- citrónová šťava - 2 položky. lyžice
- müsli - 200 gramov
1. Olej, cukor a müsli sa zmiešajú a prenesú do hlbokej formy, po ktorej sú posielané do studeného stavu. Konzervované mandarínky by mali byť hodené do šľahača a potom si z nich vyvarovať špeciálne pyré. 2. Surové mlieko sa zmieša s citrónovou šťavou a jogurtom, šľaha homogénnou hmotou a zmieša sa s mandarínovým pyré. Sirup, ktorý zostal z mandarínok, je bičovaný s želé, privedený do varu a vstreknutý do krému z tvarohu s jogurtom. 3. Čerstvé mandarínky sú vyčistené. Sú rozdelené na lobule, z ktorých 10 je uložených na dizajne a zvyšok sa pridá do krému, ktorý sa rozmazáva na pripravený koláč. Všetko sa vloží do chladničky na 40 minút. Ozdobte dort so zostávajúcimi plátkami a marmeládou.
Podávanie: 10