Plnené kanle
Jednoduché jedlo, ktoré dieťa môže variť!
zloženie:
- Pasta cannelloni - 200 g
- Mleté mäso - 400 g
- Syr - 50 g
- Krém - 100 g
- Cibuľa - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžička
- Olej - 2 lyžice. lyžice
- Green-1 lúč
- Soľ, korenie - podľa vkusu
Počet porcií - 4
Doba pečenia - 40 min
Ako variť receptom:
1. Cibuľa a mrkva sa opláchnu. S lukom odstráňte šupky, odlúpame mrkvu z kože. Cibuľa nakrájame na kocky, mrkva sa brúsia na veľkom strúhadle a smažíme na stredné teplo v masle. 2. V miske položíme mlynček, pridáme opečenú zeleninu. Šalím a korenie podľa chuti. Dôkladne premiešajte. 3. Cestoviny Canneloni sú plnené mletým mäsom. 4. Predhrievajte rúru na 200 C. 5. Pripravte omáčku: tvrdý syr nakrájajte na veľkú strúhadlo a zamiešajte ju s krémom. Pridajte paradajkovú pastu a dôkladne premiešajte. 6. Mastenec namažte zeleninovým olejom. Pripravené kanneloni vložte do formy a nalejte omáčku. Vložíme do rúry 30 minút. 5 minút predtým, ako sa kanelón posype nasekaným syrom. 7. Hotové kanelóny posypané bylinkami a podávané pri stole.
Achmata
Chutné jedlo pre svoju milovanú matku.
zloženie:
- Lavash - 3 listy
- Syr Adyghe - 300-400 g
- Kefír - 500-600 ml
- Paradajky - 1-2 ks.
- Vajcia - 4 ks.
- Basil - 1 lúč
- Maslo - 1 až 2 polievkové lyžice. lyžice
- Pepper, soľ - na chuť
Počet porcií - 4
Doba pečenia - 640 min
Ako variť receptom:
1. Paradajky, zelenina dôkladne umyté. Nakrájame paradajky a nakrájame zeleninu. 2. Syr Adyghe je rozdrvený, pridajte zeleninu. Mixujte kefír, vajcia, soľ a korenie podľa chuti. Poraziť. 3. Rúru zohrejte na teplotu 200 ° C. 4. Mriežku na maslo namažte maslom, roztiahnite list pita tak, aby okraje viseli. Na dne nalejte zmes syra a zeleniny. 5. Druhý list lavash je roztrhaný na kúsky, namočený v zmesi jogurtu a vajec. Kusy sa umiestnia do formy a nalievajú náplň. 6. Zakryte špičkami zavesenia lavash. Vložíme do rúry 15 minút.
Salát "prvé skúsenosti"
Napätie tohto pokrmu je zaručené!
zloženie:
- Kapusta - 200 g
- Soľ, korenie - podľa vkusu
- Rastlinný olej - 1 hodina. lyžička
- Jablkový ocot - 0,5 lyžičky.
Počet porcií - 1
Doba pečenia - 10 min.
Ako variť receptom:
1. Mama jemne lúpe kapustu tak, aby sa dieťa neočekávalo. 2. Nakrájané kapustové korenie a soľ. Zmiešajte a odložte. 3. Znova soľ a korenie. Zamiešame. 4. Pridajte rastlinný olej a ocot. Zamiešame. 5. Hotové jedlo sa podáva na stôl.
Ericov tortu
Výborný koláč na sladký zub!
zloženie:
Pre test:
- Vajcia - 3 kusy.
- Kefír - 2 šálky
- Margarín - 200 g
- Soda - 1 polievková lyžica. lyžička
- Múka - 1 pohár
- Cukor - 1,5 šálky
Pre smotanu:
- Smotana - 600 g
- Cukor - 2 šálky
- Káva (rozpustná) - 1 čajová lyžička
- Zahusťovadlo na kyslé smotany - 2 sáčky
- Broskyne - 4 ks.
Na dekoráciu:
- Broskyne - 3 ks.
Počet porcií - 5
Doba varenia - 60 min
Ako variť receptom:
1. Vajcia vypláchnuť, rozdrviť obsah do misy, pridať cukor a šľahnúť. 2. Margarín sa roztopí v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli a pridá sa do hmoty vaječného cukru. Zmiešajte a pridajte kefír, sódu, uhasený ocotom a múku (vezmeme múku toľko, aby sme urobili cesto, ako kyslá smotana). Dôkladne premiešajte všetko. 2. Predhriatie rúry na 180 ° C. 3. Mäkkú platňu pokryjeme rastlinným olejom, rozdelíme cesto na tri časti: jedna časť cesta sa naleje do formy a vloží do rúry 20 minút. Len pečiete tri koláče. 4. Pripravíme kyslou smotanou: porazíme kyslou smotanou cukor, pridáme instantnú kávu a zahusťovadlo pre kyslou smotanou. Dôkladne premiešajte a vložte do chladničky 5 minút. 5. Brosky sa opláchnutia, odstránime kosti a nakrájame na tenké plátky. 6. Zmrazte ochladený koláč so zakysanou smotanou, rozložte broskyne na vrch, znovu namočte krém a zakryte druhou kôrou, ktorá je tiež pokrytá krémom, broskyňami a pokrytá tretím koláčom. Tretí koláč je hojne namazaný krémom, zdobeným broskyňami. 7. Dajte koláč do chladničky na 1 hodinu.