obsah
Recept číslo 1. Jarná zeleninová polievka Číslo predpisu 2. Rastlinná guláš s karfiolom Recept # 3 Guláš s baklažánomRecept číslo 1. Jarná zeleninová guláš
Varenie guláša je lepšie ako tá zelenina, s ktorou sú postele bohaté, skôr než pulty supermarketov. Potom si môžete byť istí ich prirodzenosťou. Zucchini je zelenina, ktorá sa nám darí koncom jari a skôr v lete. Priaznivo ovplyvňuje stav pokožky a chĺpkov, zažívacieho a obehového systému. Okrem toho cuketa obsahuje iba 24 kalórií na sto gramov produktu. Preto môžete bezpečne jesť jedlo pred odchodom do mora.
Nevyhnutné zložky:
- cuketa - 2 kusy
- mrkva - 2 kusy
- cibuľa - 1 ks
- zemiaky - 4 ks.
- kapusta - 0,5 ks
- paradajková šťava - 1 polievková lyžica.
- cesnak - 2-3 strúčiky
- rastlinný olej
- soľ, korenie - chuť.
Spôsob prípravy:
- mladé cukety nie je možné vyčistiť, ale mali by sa dobre opláchnuť. Nakrájajte ich do kociek;
- nakrájajte tiež cibuľu a mrkvu na rošte;
- zeleninový guláš v multivarice "Polaris" je najskôr lepšie variť v režime "Pečenie". Do misy nalejte rastlinný olej, pridajte zeleninu a soľ;
- jemne nakrájajte kapustu, nakrájajte zemiaky. Dajte všetko do multivark. Naplňte paradajkovou šťavou, pridajte bobkový list, korenie. Prepnite do režimu "Zastavenie" a počkajte 60 minút. Päť minút pred koncom varenia pridajte cesnak.
Recept číslo 2. Zeleninová guláš s karfiolom
Leto dáva stále viac a viac užitočnej zeleniny každý deň. Jedným z nich je karfiol. Je bohatý na vitamíny C, A, U, E, kyseliny. Pomáha predchádzať vzniku rakovinových buniek, čistí a omladzuje telo. Zeleninové guláš v multimarke "Redmond" vám pomôže dobiť sa s užitočnými látkami.
Nevyhnutné zložky:
- karfiol - 200 g
- malé cuketu - 1 kus
- paradajky - 2 ks
- Bulharský korenie - 1 ks
- cibuľa - 1 ks
- mrkva - 1 ks
- cesnak - 2 strúčiky
- zeleň
- korenie, soľ.
Spôsob prípravy:
- pripravte zeleninu. Odlúpnite a nakrájajte na pásy;
- najskôr pošlite na multivarkárske zemiaky, potom cuketu, karfiol, korenie, cibuľu a mrkvu;
- zelenina by mala byť varená asi hodinu. Potom pridajte cesnak, byliny, soľ a korenie do misky.
Recept № 3 Stew s baklažánom
Banány sú ďalšou neuveriteľne užitočnou zeleninou. Zabraňuje rozvoju aterosklerózy, priaznivo ovplyvňuje kardiovaskulárny systém, čistí telo cholesterolu. Okrem toho, baklažány sú veľmi výživné, takže s nimi môže jesť každý človek.
Nevyhnutné zložky:
- baklažán - 1 ks
- zemiaky - 4 ks.
- špenát - 1 lúč
- Bulharský korenie - polovica
- mrkva - 1 ks
- cibuľa - 1 ks
- paradajky - 3 ks.
Spôsob prípravy:
- čistíme a hrubé veľké baklažány, zemiaky, paprikové pásy. Chopte paradajky, špenát. Mrkva rozrezané na kruhy, cibuľa - polotovary;
- všetko posielame na multivark. Stlačte cesnak. Pridajte svoje obľúbené korenie. Vyberieme režim "Zastavenie" a čakáme 50 minút;
- servírujte odporúčané, zdobené bylinkami a kyslou smotanou.
Ak sa niektorý z receptov zeleniny guláš páči celú rodinu, zmraziť na zimné cukety, baklažán, korenie a zelené.