Váš život je neustále cvičenie v športe, dodržiavanie diétnych pravidiel, kontrolou cukru v krvi a návštevou lekára na liečbu. Diéta je najdôležitejšia v liečbe cukrovky. Často sa stáva, že iba jednoduchá výživa pomáha človeku prekonať túto chorobu aj bez liečby a všetko je vďačná tomu, čo viete, napríklad, že v diabete nemôžete absolútne používať.
Pri sledovaní stravy normalizujete metabolické procesy v tele a tým znížite hladinu cukru v krvi. Výhody stravy pre túto chorobu vedeli dokonca aj starí Egypťania. Ako funguje diéta a akú má jej výhodu pred inými spôsobmi boja proti tejto chorobe. Diabetes mellitus je porušení metabolizmu uhľohydrátov v tele. Obnova metabolizmu uhľohydrátov je možná stravou.
Jednotný príjem sacharidov do tela sa dosahuje pomocou správnej výživy. Pre diabetikov 1. typu je diéta jednoducho nevyhnutnou potrebou. Porucha výživy môže viesť k vážnym komplikáciám choroby. Ak chcete zachovať stravu, odporúča sa mať denník výživy. Zaznamenáva potraviny, ktoré ste jedli za deň, ich kalórie a množstvo. Takýto denník vám pomáha udržiavať diétu a v ňom úspech vašej liečby.
Diéta pre diabetes je individuálna pre každého pacienta a je zložená endokrinológom, ktorý ju pozoruje. Pri zostavovaní diéty berte do úvahy vek, pohlavie, fyzickú aktivitu a hmotnosť pacienta. Energetická hodnota produktov je tiež nevyhnutne vypočítaná.
Hlavná vec, pokiaľ ide o výživu s cukrovkou, je obmedzenie používania sacharidov. Pacientky nesmierne nemôžu jesť cukor, čokoládu, sladkosti, cukrovinky, džem a zmrzlinu. V ponuke s cukrovkou však musia byť mliečne výrobky a mliečne misky. Okrem toho musíme mať na pamäti, že príjem potravy by mal byť najmenej 5-6 krát denne a výrobky by mali obsahovať vitamíny a obsah kalórií jedál je malý.
Aby pacienti mohli správne vypočítať množstvo uhľohydrátov vo svojej strave a bolo jasné, že človek nemôže jesť, lekári predstavili koncepciu zrna. Toto je obzvlášť dôležité pre tých, ktorí dostávajú inzulín, pretože množstvo sacharidov by sa malo rovnať množstvu inzulínu podaného pacientovi. Treba pamätať na to, že obed a večera sú tri až päť zrnitých jednotiek, nie viac ako dve jednotky pečiva na jedlo.
Jedna zrná jednotka je:
- tridsať gramov chleba,
- jednu lyžicu múky,
- dve polievkové lyžice varenej kaše,
-jeden pohár mlieka,
- jedna polievková lyžica cukru,
- jeden zemiak,
- jedna repa,
- tri hrozno,
- polovica grapefruitu, banán, kukurica kukurice,
- jedno jablko, hrušku, broskyňu, pomaranč, rajčiak, jeden kus melóna alebo melón,
- tri alebo štyri mandarínky, marhule alebo slivky,
- šálka malín, jahôd. Čučoriedky, ríbezle, čučoriedky, černice,
- jedna tretina pohára hroznovej šťavy,
- pol šálky jablkovej šťavy,
- jeden pohár kvasu alebo piva.
Mäso a ryby neobsahujú uhľohydráty, a preto sa nemusia počítať. Pri cukrovke je kategoricky nemožné zahrnúť do potravinových výrobkov, v ktorých je veľa karbohydrátov. Je potrebné vážne obmedziť použitie pečené, korenisté, slané a údené. Je potrebné úplne vylúčiť z potravinových produktov, ktoré súčasne obsahujú veľa tukov a sacharidov (koláče, koláče a iné sladkosti).
Pacienti s diabetom typu 2 zvyčajne trpia obezitou, a preto prvou úlohou pri diétnej liečbe je zníženie hmotnosti pacienta. V niektorých prípadoch lekári predpisujú určité typy liekov, ktoré spolu s diétou a cvičením prispievajú k úbytku hmotnosti. Ak pacient s diabetom 2. typu netrpí obezitou, potom je diéta postavená v súlade s normami pre túto chorobu (so zreteľom na pohlavie, vek a fyzické zaťaženie).
Jednou z dôležitých princípov diabetikov je zameniteľnosť výrobkov. Diétujete svoju diétu, ak používate rôzne produkty v rôznych dňoch, rovnako ako vytvoriť ich rôzne kombinácie. Je tiež možné vykonať takzvané "dni mlieka" alebo "dni zeleniny" a podobne.
Teraz viete, čo nemôžete jesť s cukrovkou a ako správne urobiť svoje menu. Takže zopakujme to, čo vylúčime z jesť s cukrovkou - všetky sladkosti a džúsy v balení, mango a ryžu, buchty, zmrzlina, sóda, banány, hrozno, ananás a iné ovocie, v ktorých je veľa nenahraných uhľohydrátov. Nejezte všetko pikantné, pikantné, údené, korenie a horčica. Toto sú len všeobecné odporúčania. Pre správnu formuláciu vyváženej stravy by ste mali vždy konzultovať s odborníkom.