- Voda - 1,5 šálky
- Múka - 4 poháre
- Cukor - 1/2 šálky
- Soľ - 1/4 čajovej lyžičky
- Rastlinný olej - 50 gramov
- Kvasinky - 20 gramov (čerstvé)
Ako variť štíhly koláč: 1. Dávame droždie v teplej vode, pridáme soľ a cukor. Dobre premiešame. 2. V malých častiach pridajte posypanú múku do zmesi, mieste cesto rukami. 3. Pridajte rastlinný olej do cesta a mieste cesto, kým sa nezastaví na rukách a miske. 4. Cestu vložíme do misy, zakryjeme uterákom a dáme na teplé miesto, aby sme šli na 1 hodinu. Po hodine by sa cesto malo dobre miesiť a ponechať na teplom mieste ďalších pol hodinu. 5. Roliť cesto do nie príliš tenkého okrúhleho koláča, nakrájajte okraj cesta s nožom. V strede plochého koláče dáme výplň (mám domáci džem), vytvárame boky, zdobíme koláč so škvrnou z kúskov cesta. 6. Dávkujeme štíhly koláč v rúre, predhriate na 190 stupňov a pečieme, kým nie je pripravený. Akonáhle je koláč krásne nahnevaný - potom pripravený. 7. Odstráňte pripravený štíhly koláč z rúry a nechajte ju stáť pod uterákom 10 minút, po ktorom sa dort podáva na stôl. To je všetko, hubený koláč je pripravený. Bon appetit! :)
Podávanie: 6