- vlašské orechy - 250 gramov (nakrájané)
- Maslo - 125 gramov
- cukor - 275 gramov (125 g cesta a 150 g sirup)
- vanilkový cukor - 1/2 čajových lyžičiek
- vajcia - 4 kusy
- chrumkavé drobky - 125 gramov
- Pšeničná múka - 125 gramov
- mlieko - 21/2 Art. lyžice
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
- citrónová kôra - 2 čajové lyžičky
- klinček na zem - 1/2 čajových lyžičiek
- mletej škorice - 1 čajová lyžička
- medové svetlo - 1 Art. lyžička
- citrónová šťava - 1 st. lyžička
- koňak Greek - 2 Art. lyžice
Olej sa bije vanilkou a obyčajným cukrom do penovej hmoty a potom sa zmieša s rozbitými vajcami. Chlieb sa naleje do múky, dôkladne sa premieša a mlieko sa naleje do tejto zmesi. Je potrebné miešať zmes nepretržite. Potom sa pridá zvyšné zložky na prípravu cesta. Hotové cesto je umiestnené na forme a pečené pri teplote 180 ° C počas 40 minút. Na výrobu sirupu budete potrebovať 250 g vody varenej s cukrom a medom. Cook na 5 minút v ohni, potom odstráňte a pridajte koňak s citrónovou šťavou. Koláč sa naleje so sirupom, ochladí a prenesie do misky. Pred podávaním nakrájajte koláč z vlašských orechov na štvorce.
Podávanie: 8