Sušienky bez vajec

Preosiať múku do veľkej misy. Pridajte k mäkkej múke (ale nie tavené!) Ak sú zložky:

• Múka - 185 gramov
• Maslo - 125 gramov
• Cukor prášok - 75 gramov
• Mlieko - 60 mililitrov
• Vanilka (stick) - 1 kus

inštrukcia

Preosiať múku do veľkej misy. Pridajte zmäknuté (ale nie roztavené!) Maslo na múku. Miešajte jemne. Do mlieka pridáme mlieko. Mlieko by malo byť pri izbovej teplote. Na cesto pridáme cukrový prášok. Zmiešajte do homogenity. Vezmeme si palicu vanilky, vytláčame z nej jadro. Pridajte vytlačenú vanilkovú pastu do cesta a zamiešajte ju. Výsledné cesto sme vložili do cukrovinkového vrecka. Na plechu na pečenie, pokryté pergamenovým papierom, vytlačte kusy cesta a dajte mu požadovanú formu cookies. Nechajte sušienky pol hodiny, aby sme sušili pri izbovej teplote, potom sme pečieme 20 minút na 180 stupňov. Vyberáme cookies z rúry, ochladíme a podávame.

Podávanie: 6