- oleje - 225 gramov
- múka - 450 gramov
- cukor - 225 gramov
- hrozienka - 225 gramov
- kish-misha - 225 gramov
- mlieko - 250 mililitrov
- biele víno alebo jablkový mušt - 2 Art. lyžice
- sóda - 1 čajová lyžička
Otrepte olej do múky tak, aby sa začal rozpadávať. Spojte s cukrom a ovocím. Mlieko umiestnite do veľkej džbánky a pridajte ocot. Pridajte sódu a mliečnu zmes na predtým pripravenú hmotu s múkou. Dobre premiešajte. Tvar koláča namažte s priemerom 23 cm. Pečte pri teplote 180 ° C počas 30 minút. Znížte teplo na 150 ° C a pečte ešte 1 hodinu a 15 minút a ľahko pokryte hornú časť koláča fóliou, ak začne horieť.
Podávanie: 8