- Puff pečivo - 1 kus (balík)
- Múka - 0,5 skla
- Sorrel alebo špenát - - Kus (zväzok)
- Bow - 1 kus
- Strihané syry - 0,5 pohárov
- Mäkký syr - 0,5 pohárov
- Soľ, korenie - - Chuť
- Cesnak - 2 zuby
- Maslo - 2-3 Art. lyžice
Zložte cesto a rozdeľte na štvorce. Cibuľa a cesnak nakrájame a posielame na panvicu. Potom pridajte nakrájané zeleniny do panvice. Obsah panvice je mierne uhasený, potom pridajte strúhaný tvrdý a mäkký syr. Čoskoro na uhasenie a odstránenie z tepla. Prvá tenká vrstva cesta sa rozotrie maslom a potom sa pokryje ďalšou cestou. Nasleduje plniaca vrstva. Náplň je potom pokrytá niekoľkými tenšími listami cesta. Naneste vrchný náter vodou alebo olejom. Náplň je distribuovaná rovnomerne v celom formáte. Pečenie spankakopitu by nemalo byť dlhé, pretože náplň je už hotová. Je dôležité, aby bolo cesto pripravené. Keď je koláč hnedý, môžete ho získať a podávať ho na stole.
Podávanie: 3-4