- slivky - 1 pohár
- cukor - 1 sklo
- vajcia - 3 kusy
- kanola olej - 1 pohár
- múka - 1 sklo
- sóda - 1 čajová lyžička
- muškátový oriešok - 1 čajová lyžička
- voňavá paprika - 1 čajová lyžička
- škorica - 1 čajová lyžička
- cmar - 1 pohár
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
- Na glazúru: cukor - 1 sklo
- cmar - 1/2 šálky
- soda - 1/2 čajových lyžičiek
- biely kukuričný sirup - 1 st. lyžička
- maslo - 1/4 šálky
- Vanilka - 1/2 čajovej lyžičky
1. Predhriatie rúry na 145 stupňov. Slivky položíme na panvu, pridáme vodu, zakryjeme a varíme do mäkkej, približne 8 minút. Odstráňte z tepla, vypusťte vodu a nakrájajte zemiaky v miske. Odložiť. 2. Zmiešajte maslo, cukor a vajcia. V samostatnej miske pretrepte spolu sušené ingrediencie. Zmiešajte suché zložky s vaječnou zmesou, pridajte cmar a vanilku a jemne premiešajte. 3. Pridajte pyré sliviek a jemne premiešajte, až kým nie sú homogénne. Nestláčajte! Dajte cesto do koláčového tvaru a pečte v rúre 35-40 minút. 4. Na vytvorenie glazúry zmiešajte cukor, podmáslí, sódu, kukuričný sirup, maslo a vanilku v strednej horúcej panvici pri strednom ohni a pridajte k pomalému varu. Varte bez miešania po dobu 5-7 minút, kým glazúra nezhustne. 5. Odstráňte koláč z rúry a okamžite nalejte varenú polevu. Zarovnajte povrch. Dajte malý stôl a podávajte horúci tortu.
Podávanie: 12