Šalát z šťavy a broskýň

Toto sú naše zložky. Peach mora, odstráňte kosť z nej a nakrájame na plátky (ako zložky:

• Sorrel - 10 gramov
• Peach - 50 gramov
• Feta syr - 50 gramov
• Med - 1 čajová lyžička
• Balsamic vinegar - 1 čajová lyžička
• Olivový olej - 2 položky. lyžice
• Pepper - 1 Pinch

inštrukcia

Toto sú naše zložky. Peach bane, odstráňte kosť z nej a nakrájame na plátky (ako na fotografii). Plátky broskyne vypestíme v suchom panvici na približne 30 sekúnd na každej strane. Ak je panvicka zlá a bojí sa, že sa spáli - kvapnite trochu oleja. Na servírovacej doske položte umyté a suché listy šťuky, na ich vrchole - pražené broskyne. Zmes feta, soľ, korenie a vrchol rozdrvíme zmesou medu, balsamico a olivového oleja. Hotovo!

Podávanie: 1-2