Smažená špargľa v balsamickej omáčke

Po prvé, mladá špargľa by sa mala dôkladne umyť. Potom musí byť sušené Prísady:

• Chřest - 1 kilogram
• Olivový olej - 1 čajová lyžička
• Maslo - 2 Čl. lyžice
• Soľ, korenie - - Chuť
• Sójová omáčka - 2 čajové lyžičky
• Balsamic vinegar - 1 čajová lyžička

inštrukcia

Po prvé, mladá špargľa by sa mala dôkladne umyť. Potom musí byť vysušený na papierovej utierke. V hrnci roztopte maslo. Po roztavení - odstráňte z tepla, ochlaďte na izbovú teplotu. V chladenom masle pridajte sójovú omáčku a balsamikový ocot. Dobre premiešame. Špargľa je posypaná olivovým olejom. Špargľu rozširujeme na plech na pečenie, soľ, korenie. Pečte približne 12 minút pri teplote 190 stupňov - až do mäkkého špargle. Pripravená špargľa napojená na balsamicovú omáčku. Zamiešame. V skutočnosti je špargľa pripravená. Rozložíme sa na doskách a podávame ich, kým nie je zima. Bon appetit! ;)

Podávanie: 4