- Sleď - 5 kusov
- Soľ - 100 gramov
- Bay Leaf - 5-6 kusov
1. Musíte si kúpiť päť čerstvých mrazených sleďov. Koľko sa hodí do 3-litrovej nádoby. Teraz musia byť rozmrazené a umývané studenou vodou. 2. Zatiaľ čo čaká sleď, pripravte soľanku. Varte dva litre vody. Vložte 6 vavrínových listov, papriku a soľ. 3. Umyte 3-litrovú nádobu a položte sleď so svojou hlavou nadol. Nalejte rybí marináda a vložte na chladné miesto na dva dni. 4. O dva dni neskôr je náš sleď pripravený. Vezmite ju, nakrájajte a nakrájajte na kúsky. Vložte ho na špeciálnu dosku. Rozotrite hojne s rastlinným olejom a posypte zeleninou. Delicious! V tomto slede, môžete varte brambory v uniforme. Zemiaky nakrájajte na polovicu. Nalejte ju olejom, ozdobte zeleninou. Zemiaky so sleďami môžu byť jedené s veľkým potešením. A aké jedlá môžete vyrobiť zo svojho sleďa? Rôzne šaláty, na šľahanie. A večeru s blízkymi sa ukáže dobre a hostia budú spokojní so sleďami.
Podávanie: 12