- Maslo - 30 gramov
- Tekvica - 450 gramov
- Cukor - 2 Art. lyžice
- Múka - 2 poháre
- Vajcia - 1 kus
- Soľ - Chuť
- Hrozienka - 100 gramov
- Prášok na pečenie - 2,5 čajových lyžičiek
1. Odlúpnite tekvicu a nakrájajte na malé kúsky. Predhrievajte rúru. Položte kusy tekvice na list a pečte. Keď je tekvica pečená a zmäkčená, vyberte ju z rúry a rozmiešajte ju v mixéri, až kým nie je čistá. 2. Zmäknite maslo. Porazte ju so zmiešavačom spolu s cukrom. Pridajte pomazané maslo a cukor zmes do tekvicového pyré a dobre premiešajte. 3. Hrozienka, opláchnite, opláchnite a vylejte horúcu vodu po dobu 15-20 minút. Keď hrozienka zmäkne, vypustite ju a trochu ju osušte. V zemiakových štiepkach rozlomte vajcia, pridajte soľ, múku, prášok do pečiva a umývanú hrozienku. Všetko premiešajte a mieste cesto. 4. Vložte pergamenový papier do pekáča. Otestujte okrúhly tvar a položte ho na plech na pečenie. Nôž urobiť hlboké rezy. Zhotovte podľa počtu porcií 8 rezov. 5. Predhrievajte rúru na 200 stupňov. Chlieb vložte do rúry a pečte, kým nebude chlieb pripravený. Skontrolujte chlieb špáradlom.
Podávanie: 8