Šalát s tekvicou a vlašskými orechmi

Tekvica nakrájame na malé kocky, posypeme olivovým olejom, posypeme suchou základňou Zloženie:

• Tekvica - 300 gramov
• Olivový olej - 20 mililitrov
• Bazalka suchá - 1 špica
• Rukkola - 30 gramov
• Vlašské orechy - 30 gramov
• Syr s plesňou - 100 gramov

inštrukcia

Tekvica nakrájame na malé kocky, posypeme olivovým olejom, posypeme suchou bazalkou a pečeme v rúre 20 minút na 180 stupňov. Na šalátovom miske položíme čerstvú rukkola, na vrchole - vypečenú tekvicu. Nakrájajte celú vec nad nasekanými vlašskými orechmi. A nakoniec všetko posypeme zhora s nakrájaným syrom s plesňou (mám Dor Blue). Hotovo!

Podávanie: 2-3