Ryby s tymianom a cibuľou

Vyčistili sme ryby z vnútorností a žiabrov, trošku sme škriabali. Trvá určité zložky:

• Strieborný kapor - 1 kus
• Citrón - 1 kus
• Veľká žiarovka - 1 kus
• Tymián - 50 gramov
• Olivový olej - 100 mililitrov
• Soľ - 1 čajová lyžička
• Zemiaková paprika - 1/2 čajová lyžička

inštrukcia

Vyčistili sme ryby z vnútorností a žiabrov, trošku sme škriabali. To trvá určitý čas, ale iba týmto spôsobom sa môžete zbaviť nepríjemného zápachu rybníka jazera. Cibuľa nakrájaná na polkruhy. Opečte cibuľu v olivovom oleji, až kým nie je zlatá. Do cibule sa pridá polovice listov tymiánu, smaží sa ďalšiu 1 minútu a odstráni sa z tepla. Nakrájajte ryby soľou a korením. Vezmite si smaženou cibuľkou s tymianom. Polovice citróna sa rozreže na veľké plátky a tiež sa vloží do rýb. Zhora odhadujeme ryby s tymianovými vetvičkami. Nakrájajte rybu so zvyšnou polovicou citrónovej šťavy a trochu posypte olivovým olejom. Pečieme v predhriatej rúre na 190 stupňov na 20 minút. Pečené ryby sme starostlivo nakrájali na porcie (rozpadne sa - je to v poriadku, vyhadzujú kosti a slúžia na bedrách) a podávajú ich na stôl. Užite si to!

Podávanie: 7-9