Táto polievka bude mať detský vkus.
zloženie:
250 g hovädzieho mäsa, 3 zemiaky, 2 mrkvy, 1-2 cibule, 4 lyžice. lyžica jemne nasekanej tekvice, 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja, 2 lyžice. lyžička maku, 2 lyžice. lyžice nasekanej petržlenovej vône, korenia a soli podľa chuti, 1 bobkový list, 3 šálky vody.
pokyny:
Hovädzie mäso nakrájame na malé kúsky, vložíme do múky, smažíme v panvici v rastlinnom oleji a vložíme do hrnca.
Potom smažte cibuľu, tiež vložte do hrnca, pridajte vodu, mrkvu, zemiaky, tekvica, mak, bobkový list, korenie, soľ a varíme na nízkej teplote po dobu 90 minút.
Na konci varenia rozomlejte zeleninu (miesiť) pomocou lyžice.