Smažené mandle s medom

Zakryte panvicu pergamenom. Med rozpustený v suchom panvici na podlahu Ingrediencie:

• Mandle surové - 3 poháre
• Cayenne pepper - 1 čajová lyžička
• Soľ - 1 čajová lyžička
• Honey - 1/3 pohár
• Cukor - 1 Art. lyžička

inštrukcia

Zakryte panvicu pergamenom. Med sa roztopil v suchom panvici, až kým nebol polokvapalný. Keď sa med stane kvapalnejším - do panvice pridáme mandle a kajenskú koreninu. Varenie, miešanie, kým med a mandle nie sú chytí. Akonáhle dôjde k zadržaniu medu a mandlí, vyberieme panvicu z ohňa. Akonáhle dôjde k zadržaniu medu a mandlí, vyberieme panvicu z ohňa. Na pergamenový papier klademe mandle. Nastavíme plech na pečenie, pečieme mandle 10 minút na 175 stupňov. Pečieme mandle z rúry, necháme vychladnúť 5 minút. Potom pečieme mandle v zmesi soli a cukru. Natiahnite matice späť na plech a úplne vychladnúť. Hotovo!

Podávanie: 3