Mandle v glazúre Okrem toho, že takéto orechy sú skvelé občerstvenie pre pivo, je tiež výbornou voľbou pre občerstvenie pri práci. Mandle sú veľmi chutné a výživné. Balsamický ocot môže byť nahradený omáčkou Worcester. Doba pečenia závisí od charakteristík rúry, musíte pravidelne sledovať matice. Mali by byť hnedé a pikantná "glazúra" suchá.
zloženie:- Mandle 260g
- Soľ 7 g
- Oceľ balsamic tmavý 4 ml
- Paprika sladká zem 2 lyžice.
- Hnedý cukor 2 lyžičky.
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Pepper black ground 1 pinch
- Krok 1 Pripravte potrebné produkty: mandle, korenie, vajce, balsamikový ocot.
- Krok 2 V miske ľahko porazte vaječný bielok, pridajte ocot, soľ, korenie, cukor a papriku. Zamiešame.
- Krok 3 Pridajte mandle, premiešajte, aby boli všetky orechy pokryté korenistou zmesou.
- Krok 4 Umiestnite matice v jednej vrstve na plech na pečenie pokrytý pergamenovým papierom.
- Krok 5 Pečte v rúre pri teplote 100-150 ° C počas 15-25 minút.