- Maslo (margarín) - 275 gramov
- Cukor - 300 gramov
- Citrónový citrus - 1 kus
- Vajcia - 5 kusov
- Múka - 150 gramov
- Prášok na pečenie - 1 čajová lyžička
- Zemné mandle - 75 gramov
- Nízkotučný tvaroh - 500 gramov
- Konzervované marhule - 425 gramov
- Citrónová šťava - 1 kus
- Taška vanilkového alebo mandľového pudingu - 1 kus
- Mandle - 2 Art. lyžice (vločky)
- Formulár cukru - 2-3 Art. lyžice
Pre cesto by sa maslo (75 gramov) izbovej teploty malo zobrať s cukrom až do vzduchu, potom pridať vajíčko a kôru. Znova pretrepte. Zmiešajte múku a prášok do pečiva a premiešajte predtým pripravenú zmes, pridajte mleté mandle. Potom všetko premiešajte a vložte cesto do chladničky. Vytvorte tuk na pečenie a okraje sypané mandlovými vločkami. 2/3 testu vloženého do formulára. Na plnenie potrebujete bielkoviny z žĺtkov, porazte maslo cukrom a žĺtkom, potom pridajte tvaroh, citrónovú šťavu, pudingový prášok a rum. Bielkovina sa šľaha oddelene a potom sa zmieša s tvarohom. Vložte náplň do cesta. Na vrchole s marhúľami a nakrájajte zvyšné cesto a posypte koláč na vrch. Pečieme a špecifikujeme prášok.
Podávanie: 8