Jablká sú špeciálne Stolový ovocný dezert je pomerne skromný. Najčastejšie jablká, ktoré jeme čerstvé, ale pre rôzne druhy kupujeme záhradné ovocie. Avšak, z jabĺk je možné pripraviť a originálne jedlo, pomocou mnohých toppings, omáčky a marinády. Čas za všetko ide trochu, ale to, čo je pochúťka!
zloženie:- Apple 10 ks.
- Kondenzované mlieko 1 banka
- Mandle 0,5 polievkové lyžice.
- Cukor prášok 1 polievková lyžica. l.
- Vanilín 1 štipka
- Kyselina citrónová 1 lyžička.
- Krok 1 Ak chcete pripraviť pokrm, vziať silné jablká sladké a kyslé odrody, kondenzované mlieko, mandle, cukor, vanilín a kyselina citrónová.
- Krok 2. Potiahnite mandle horúcou vodou 2-3 minúty, potom vytečte kvapalinu, nalejte studenú vodu, opäť odtečte a 2 minúty nalejte horúcu vodu.
- Krok 3 Odstráňte mandle z hnedej škrupiny.
- Krok 4 Umiestnite jadrá do rúry a jemne hnedé.
- 5. Krájajte mandle veľké alebo nakrájajte.
- Krok 6 Rozstrihnite uzemnené matice do kondenzovaného mlieka.
- Krok 7 Zmes miešajte, až kým nebude hladká.
- Krok 8 Jablká by mali byť umývané, sušené, odrezať vrcholy a s ostrým nožom jemne vybrať mäso (takmer celú výšku jablka), nedosiahne "dno". Môžete použiť špeciálne zariadenie na odstránenie mäsa. Aby ste zabezpečili, že dužina z jabĺk nebude tmavnúť až do plnenia, položte ovocie do roztoku kyseliny citrónovej.
- Krok 9 Ovocie naplňte náplň, ale nepokrčite pri pečení - aby ste vyrazili silnú kožu ihly.
- Krok 10 Na pečené jablká sa počas pečenia nesmú držať tvaru, musíte na dno vylejeť trochu vody. Plnené jablká vložené do formy na pečenie.
- Krok 11 Pečieme v horúcej peci pri teplote 200 ° C počas 15-20 minút. Je potrebné monitorovať proces pečenia, pretože kyslé jablká sa ľahko varia a premenia na pyré a sladké zachováva tvar. Pri podávaní pečených jabĺk posypte práškovým cukrom, zmiešajte s vanilínom.