- Losos - 60 gramov
- Zucchini - 40 gramov
- Parmazán - 20 gramov
- Sezam - 5 gramov
- Citrón - 10 gramov
- Soľ, korenie - - Chuť
Po prvé, pomocou škrabka na zeleninu musíte odstrihnúť dlhé dosky z cukety - ako na fotografii. Hrúbka dosky by mala byť asi 0,5 cm, dĺžka - tým viac, tým lepšie. Filet z lososa nakrájajte čo najtenšie. Každý kúsok soli, korenie a jemne posypeme citrónovou šťavou. Začíname formovať naše role. Na tanieri z rastlinnej drene sa nachádzajú malé semená sezamu a strúhaného syra. Dali sme kúsok našej ryby na vrchol. Ryby tiež posypeme syrom a sezamovými semenami. Nakoniec položíme ďalšiu vrstvu cukety na vrch. To znamená, že nakoniec dostaneme druh sendvičovej cukety - syr - rybu - syr - cuketu. Teraz starostlivo zložte náš sendvič do role a upevnite ho špáradlom. Pečieme naše kotúče 8-10 minút v rúre, zahrejte na 200 stupňov. Na výstupe sú také krásne role. Hotovo!
Počet dávok: 1