Domáca limonáda je klasická.
Na prípravu domácej klasickej limonády budete potrebovať 6 veľkých citrónov, 6 pohárov studenej vody a 1 pohár cukru. Vypláchnite citróny tečúcou vodou. Potom z nich vytlačte šťavu. Je ľahké vyrobiť citrusové squeezer. Ak budete robiť domáce limonády pravidelne, potom takýto odšťavovač je prospešné mať na farme. Samozrejme, môžete tiež šťavu vytlačiť ručne. Najskôr nakrájame hornú časť citrónu a pohneme ju na stôl a stlačíme ju dlaním. Potom ju nakrájajte na polovicu a vytlačte šťavu. Šťava by sa mala ukázať ako celé sklo. Ak chcete zmiešať zložky, vezmite enamelware, aby sa šťava neoxiduje. Najprv zmiešajte vodu s cukrom až do úplného rozpustenia, potom pridajte citrónovú šťavu a dobre premiešajte. Ak sa nápoj stal kyslou, potom pridajte vodu a cukor podľa chuti. Limonáda sa naleje do priehľadného džbánu, dekantéra alebo nádoby. Môžete pridať plátky citrónu ako dekoráciu. Zakryjte a nechajte ho variť. Ak sa nebojí chytanie chladu, pridajte do limonády ľadové lupienky.
Recept na limonádu s zázvorom.
V srdci prípravy tejto limonády je rovnaký limonádový recept ako klasický nápoj, len s prídavkom koreňového zázvoru. Stlačte šťavu z citrónov, variť cukrový sirup. Vezmite malý koreň zázvoru, odlúpnite ho z kože, na rošte na jemnom strúhadle a stlačte šťavu cez tkaninu. Dôkladne premiešajte všetky zložky: citrónovú šťavu, cukrový sirup, zázvorovú šťavu, čistú vodu. Nalejte do sklenenej nádoby, vložte ju do chladničky na hodinu, aby sa naplnila limonáda. Limonáda so zázvorom je pripravená!
Domáca limonáda s mätou.
Budete potrebovať veľa čerstvej mäty, 2/3 šálky citrónovej šťavy, 6 lyžíc cukru a 1 liter fľaše sódy. Rozdrviť mätu, vložiť do smaltovaných riadu a starostlivo si ju zapamätať lyžičkou. Potom pridajte citrónovú šťavu, cukor a dobre premiešajte. Zmes umiestnite do sklenenej nádoby a vylejte so sýtenou vodou, ktorá bola chladená v chladničke. Môžete ihneď piť, vložte do pohára list mäty, plátok citróna a plátky ľadu.
Recepty domácej limonády z citrónov môžu byť komplikované, aby sa nápoj ešte chutnal. Napríklad vám odporúčame pridať cukor na polovicu s medom.
Vezmite 6 citrónov, čerstvej mäty, 150 g cukru. S citrónmi odrežte pokožku a stlačte šťavu. Všetko zmiešajte s 0, 5 litrom vriacej vody. Dobre premiešajte, nechajte nápoj vychladnúť a potom ho vložte do chladničky na noc. Ráno opäť premiešajte všetok obsah dobre, napätie, nalejte do sklenenej nádoby. Ak chcete jesť chutnú a osviežujúcu limonádu, je to možné a je to jednoduché a je možné ju rozriediť šumivou vodou alebo pridať plátky ľadu.
Ak podávate nápoj na stôl, nalejte ho do vysokých tenkých okuliarov, ozdobte ich plátkami citróna, pomaranča a listom mäty.
Ak si spomínate, stále máte citrónovú kôru. Takže sa odporúča vyschnúť a rozomeliť na prášok, ktorý potom môže byť použitý pri pečení cookies alebo koláčov. Alebo môžete urobiť kandizované ovocie - variť kožu v cukrovom sirupe.