Aké zložky môžu byť potrebné
Keďže tento článok sa bude vzťahovať na niekoľko receptov, nemá zmysel chodiť do obchodu pre určitý zoznam produktov. Hlavnými zložkami týchto jedál sú zelenina, ovocie, olivový olej alebo smotana. Nepotrebujete žiadne špeciálne úpravy a zručnosti. Všetko, čo potrebujete, je otvoriť chladničku a skontrolovať, čo je v nej. Bude skvelé, ak nájdete niektoré položky zo zoznamu nižšie:
- jablká - 2 kusy
- uhorka - 2 kusy
- reďkovka - 5-8 kusov
- mrkva - 1 ks
- kapusta - polovica priemernej hlavy (môže byť kyslé - 200 g)
- broskyne (čerstvé alebo konzervované) - 2-3 ks
- repa - 1 ks
- čerešne, čierne ríbezle, egreše (čerstvé alebo mrazené) - hrstka
- majonéza - niekoľko lyžíc
- krém alebo domáca kyslá smotana - pol šálky
- olivový olej na doplnenie paliva
- vlašských orechov alebo mandlí - hrsť
Určite, nech všetci, ale niečo by už malo byť s vami. Na základe dostupných produktov môžete ľahko pripraviť lahodný šalát so zeleninou alebo ovocím. Doba varenia spravidla trvá dlhšie ako pätnásť minút.
Recepty na instantné šaláty
Začnime s najznámejším, ale mierne upraveným šalátom s názvom "Jar". Všetci si pamätáme, že keď sa objaví prvá čerstvá zelenina, na našich stoloch sa objaví vytvorenie nakrájanej kapusty, reďkovky a uhoriek, oblečené v kyslom smotane alebo majonéze. V našom prípade musíte do receptúry pridať zelené jablká a orechy. Šalát je určený pre 6-8 porcií.
Takže najskôr by ste mali nakrájať čerstvé kapustu. Polovica priemernej hlavy je dosť. Potom s malými slamkami, jablkami na drobky môžete použiť špeciálny strúhadlo. Bude to trvať asi dve zelené jablká.
Na nakrájanú kapustu a jablká pridajte niekoľko nakrájaných stredných uhoriek a kusov ôsmich reďkoviek. Potom vylejeme našu zeleninu a ovocie čerstvým krémom alebo majonézou (kto ho miluje). Ak používate krém, nechajte šalát solenie.
Teraz je našou úlohou správne premiešať tieto zložky. Všetko je pripravené! Jediné odporúčanie: dať kompozíciu trochu infúzie v chladničke tak, aby zelenina môže nasiaknuť v smotane alebo majonézy. Ak sa chcete rozmaznávať s vitamínmi - pripravte ľahký ovocný šalát.
Robíme to celkom jednoducho: nakrájame na kocky jablká, broskyne, varenú repu a mrkvu. Pridajte nakrájané vlašské orechy alebo mandle. Ak je to žiaduce, môžete hodiť niekoľko bobúľ. Tento šalát môžete vyplniť smotanou alebo citrónovou šťavou. Soľ a korenie nie sú potrebné - bude to pokaziť chuť.
Pre tých, ktorí chcú schudnúť, recept na uhorky šalát je dokonalý. Za týmto účelom jemne nakrájajte 2-3 okrasné stredne veľké, pridajte k nim 200 g čerstvého alebo kapustového krupice a mrkvu na roštoch. Naplňte tento ľahký a nízkokalorický šalát lepšie so smotanovou alebo kyslou smotanou, ale v žiadnom prípade nemôže byť majonéza.
Existuje aj ďalší recept, ktorý sa dá oprávnene nazvať univerzálny. Vzhľadom k tomu, že to je ako šalát, a predjedlo. Určite je s mnohými oboznámený, ale povieme ešte dokonalú technológiu vytvárania jedinečnej chuti.
Budete potrebovať variť jednu alebo niekoľko veľkých červených repy, a potom rošt je na jemné strúhadlo. V prijatej hmotnosti pridáme vylisovaný cesnak (2 denticles), potom ho naplníme niekoľkými lyžičkami majonézy. Ale naše tajomstvo spočíva v tom, že s touto kompozíciou budú nakrájané orechy alebo borievky dokonale kombinovať, pretože tieto zložky ochutnajú určitú pikantnosť.
Dali sme vám len niekoľko receptov na varenie ľahkých a chutných šalátov. Uplynutý čas varenia nebude dlhší ako dvadsať minút. Ak dôverujete svojej predstavivosti, môžete bezpečne urobiť niekoľko pozmeňujúcich a doplňujúcich návrhov. Sme presvedčení, že tieto šaláty budú podľa vašich predstáv.