- Huby ustríc - 500 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Múka - 1 sklo
- Rastlinný olej - 6 st. lyžice
- Sour Cream - 100 gramov
- Soľ - - Chuť
- Korenie - - Chuť
Jednoduchý recept na papriky z tváre, ktorý vám netrvá veľa času, ale umožní pripraviť veľmi zaujímavé, nezvyčajné a chutné pokrmy: 1. Najprv potrebujeme čisté a suché veľké hlivy ustríc. Ak majú veľké nohy, potom ich vystrihnite. Potom musia byť huby mierne odpudzované (takže sa nerozpadajú). 2. Zmiešajte zakysanú smotanu so slaninou a korením podľa chuti. A takýmto "rýchlym marinádovým" hubám zasahujeme tak, aby chuť pripraveného jedla bola viac citlivá. Ponechajte minúty desať. 3. Vezmite dve dosky. V jednom vylijeme múku. V druhej sme porazili dve vajcia a trochu soli. Predhrievajte panvicu. 4. Ustricovité huby v jednom kuse, najprv rolujeme v múke a potom v šľahanej vajce a smažíme v vyhrievanej panvici s akýmkoľvek rastlinným olejom. Je zrejmé, že je celkom ľahké urobiť kotlety z kurčiat. Trvalo mi 30 minút, kým som sa o nich osobne pripravil, nie viac. Každý deň, samozrejme, pripraviť črepiny z Veshenok nebudú nudiť, ale čas od času diverzifikovať menu - to najviac. Bon appetit!
Podávanie: 3-4