- Koše - 6 kusov
- Uhorka - 1 kus
- Avokádo - 1 kus
- Ryby so slanou rybou - 100 gramov
- Citrón - 1/3 kusov
- Syr z tvarohu - 50 gramov
Prísady. Ak chcete začať s malými kockami, nakrájajte 2/3 uhorky. Zvyšná tretina uhorky sa rozreže na tenké platne. Podobne to robíme aj s rybami: 2/3 jemne nasekané ... ... 1/3 rezané na tenké plátky. Avokádo je čistené a nakrájané na malé kocky. Jemne nakrájané prísady sa zmiešajú. Tam vytláčame citrónovú šťavu. Taktiež pridáme syr. Dôkladne premiešame - a náplň pre naše koše je pripravená. Roztierali sme náplň do košov. Teraz vezmite tenkú platňu uhorky, položíme na ňu tenký plátok rýb a zabalíme ju do role. Zabíjame roll s párátkom. Zubnú páčku fixujeme pomocou kotúča v strede košíka. Nakoniec, z tenkej dosky uhorky kôry (to je ľahké urobiť zeleniny kefovanie), tak sa robí. Výsledný valec je upevnený na rovnakej špároke. Ukazuje sa, že taká krása. Máte dobré novoročné sviatky :)
Podávanie: 6