Plátky s bobuľami Každá žena v domácnosti sa aspoň raz vo svojom živote spýtala na otázku: "Čo by to variť pre lahodný čaj, a že to bolo veľmi jednoduché, nevyžadovalo veľa času a úsilia?" V teplej sezóne, keď prichádza obdobie bobule, jednoduchšie než pripraviť oblátky s niektorými lahodnými bobuľmi, napríklad s malinami. Puffs s malinami sú veľmi chutné a aromatické pečivo. Existuje veľa spôsobov, ako nakrájať bavlnené pečivo, ale v receptúre používam jednu z najjednoduchších možností: košík v tvare štvorca. Jednoduchá kyslosť malín dáva pečenie osobitnú sviežosť a ľahkosť. Pripravte si tieto čiapky na čaj v horúcom letnom dni - to je to, čo potrebujete!
zloženie:- Puff pečivo 500 g
- Malina 450 g
- Cukor 250g
- Pšeničná múka 0,5 lyžice.
- Krok 1 Na prípravu plátkov potrebujeme: sušené pečivo, cukor, maliny (môžete použiť čerstvé aj mrazené bobule).
- Krok 2 Pripravte cesto na pečenie v súlade s odporúčaniami na obale. V prípade potreby, napríklad, zvýšiť počet porcií alebo vyhnúť sa silnému pečeniu počas varenia, môže byť cesto mierne "podrastyanut" prstov.
- Krok 3 Vystrihnite cesto na štvorčeky. Polovica z nich dal na pečenie list s pergamenom, posypané múkou.
- Krok 4 V zostávajúcich kusoch vyrežte "okná" vo forme štvorcov menšej plochy. Dva kusy obrobkov spárujte dohromady.
- Krok 5 V "okne" starostlivo položte bobule. Je žiaduce to urobiť vo forme malého šmýkača, pretože cesta sa počas varenia zvýši a plody sa usadia, a tak sa dosiahne približne rovnaká úroveň plnenia a cesta.
- Krok 6 Posypte oblátky s bobuľovým cukrom (na základe výpočtu: 3 čajové lyžičky na 1 dych).
- Krok 7 Pečieme v predhriatej 200 ° C peci 20-25 minút.