Zemiaky v koreníach Zemiaky pečené v rúre spravidla vyzerajú príťažlivo a to je už polovica úspechu. Avšak výhody a popularita pečených zemiakov sú určené jeho chuťou a nízkym obsahom kalórií. Čo sa týka chuti, je ťažké pokaziť misu zemiakov, ale výnimky sa stane. Malo by sa pamätať, že sa neodporúča jesť naklíčené a zelené zemiaky. Kumuluje jedovatú látku - solanín, ktorý je aj v malých dávkach nebezpečný pre ľudí a zvieratá. Pre tých, ktorí chcú stratiť ďalšie kilo, je potrebné čiastočne obmedziť spotrebu tohto produktu, ale nie je nutné vylúčiť všetko, pretože zemiak obsahuje mnoho aminokyselín potrebných pre telo a vitamín C.
zloženie:- Zemiaky 8 ks.
- Olivový olej 4 lyžice. l.
- Zmes talianskych bylín 1 lyžička.
- Gouda 50g
- Soľ 1 lyžička.
- Krok 1 Pre tento recept si vezmite: 8 stredne veľkých zemiakov, akéhokoľvek tvrdého syra, zmes talianskych bylín, rastlinného oleja a soli.
- Krok 2 Odlúpnite zemiaky zo šupky a urobte hlboké rezy na každom zemiaku s hrúbkou 2 mm.
- Krok 3 V hlbokej miske kombinujte olivový olej s korením a soľou. Zamiešame.
- Krok 4 Vložte zemiaky do misy s maslom a korením. Dôkladne premiešajte.
- Krok 5 Vložte zemiaky do formy, pokryté pergamenom, nalejte zvyšný olej. Rúru vložte do predhriatej rúry na 180 ° C. Pečieme 30 minút.
- Krok 6 Osušte malý strúhadlo.
- Krok 7 Posypeme pečené zemiaky so syrom.
- Krok 8 A pečieme ďalších 10 minút. Podávajte teplé.